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蛋白粉的正确服用方法包括温水冲泡、随餐服用、控制调味品的添加等。
1、温水冲泡:蛋白粉中含有许多活性物质,受热后会失去活性,降低功效。一般用40℃以下的温水冲泡,不可烧煮或开水冲服。
2、随餐服用:蛋白粉不建议空腹食用,否则会被机体当做产热食物消耗掉,造成营养浪费,可以加入牛奶、麦片等食物中一起服用。
3、控制调味品的添加:服用蛋白粉时,可根据自己口味适当添加糖、盐等,但要注意适量,以免导致身体水肿和肥胖。
另外,需避免与橙汁、苹果醋等酸性饮料一起冲泡,否则蛋白粉可能凝结成块,影响消化吸收。
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