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麦芽糖浆实际上是由麦芽糖制成的。虽然它很甜,但热量并不高。怎么吃麦芽糖浆你知道吗?
麦芽糖和南瓜姜汁被用作饮料。具体做法很简单:将南瓜洗净,削去外皮,放入水中煮成大块。当南瓜变软时,压碎南瓜,留下南瓜汁。然后把姜洗净,切片,榨汁。将麦芽糖、南瓜和生姜混合在一起,搅拌使其变稠。然后你就可以喝了。或者做牛轧糖:把花生皮从原来的烤花生上搓下来,把蛋清放进一个更大的容器里,用打蛋器朝同一方向搅拌,直到它起泡。此时,将麦芽糖和白砂糖放入锅中,加入约70毫升冷水,用小火煮至糖汁浓稠。将煮好的糖浆慢慢倒入打好的蛋白中,边倒边搅拌,倒完后继续匀速搅拌。此时,加入烤好的花生仁,慢慢搅拌。此时,将整个糖球倒入黄油纸上,并用黄油纸包裹整个糖球。用力将其压成约2厘米厚的方块,食用前用刀将其切成方块或条状。
适当饮用一些麦芽糖浆可以有效吸收其中的麦芽糖,从而促进新陈代谢,保证身体对糖的需求。此外,这种麦芽糖浆可以加速体内的肠道蠕动,消除一些胆固醇,因此可以降低血压和血脂。而且,吃这种麦芽糖浆不会增加血糖,所以糖尿病患者也可以正常食用。要知道,麦芽糖是一种碳水化合物,能润肺生津,除燥防便秘。经常吃一些麦芽糖可以润肠通便,美容护理也可以起到调理身体、健胃开胃的作用。如果患者通常心悸、呼吸短促、脾脏虚弱,或有干咳、腹痛和身体寒冷,这类患者可以适当食用一些麦芽糖糖浆来滋养身体。
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