麦芽糖浆是采用大米淀粉为原料，通过双酶制液化、糖化，经过精制、浓缩而制成的以麦芽糖为主要成份的糖浆，是一种淀粉糖品。麦芽糖浆在我们日常生活中很常见，平时买东西翻看一下配料表你就知道了。麦芽糖浆的口感好、甜度低而温和，广泛应用在糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。

随着人们生活水平的提高，健康的饮食方式越来越成为现代人所追求的一种生活习惯。人们常说吃甜食会导致肥胖和一些心血管疾病，因此控糖和戒糖成了现代人的流行趋势。平时我们所摄取的糖分，糖的主要功能是提供热能。吃甜食会胖是因为大部分甜食含糖量太高，而人体吸收不了的糖会转化为糖原，糖原会在身体贮存，就像是后备能源，吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积。不过麦芽糖浆不依赖人体的胰岛代谢，血糖上升缓慢，且发热量低，对心血管病患者、糖尿病人及肥胖者有一定的保健功能。适量的喝一些麦芽糖浆，可以有效的吸收其中的麦芽二糖，从而促进新陈代谢，保证身体对于糖分的需求。而且这种麦芽糖浆可以加速身体内肠道的蠕动，对于一些胆固醇有排除作用，所以可以降低血压、降低血脂。

从中医的角度看麦芽糖可以润肺去燥、补脾柔肝、补脾益气，因此可以适当地给孩子吃一些麦芽糖浆。不过不能过多食用，孩子积食或者食欲不振的情况下适量给他喝一些麦芽糖浆冲泡的水，有助缓解脾胃的问题。

麦芽糖浆厂家在这里提醒大家，任何产品都要适量的摄取，不把控量的情况下任何东西都会有危害的。另外，选择可靠的麦芽糖浆厂家也很重要。