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在一些报道中,蜂蜜掺假的消息非常火爆。原因是相关公司生产的蜂蜜涉嫌与大米糖浆 合。那么,什么是大米糖浆,你知道吗?在这里,我们就来聊一聊。
像这种大米糖浆就是水果糖浆,一般由大米制成。众所周知,蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,这种类型的糖浆和蜂蜜的理化成分非常接近。在今年之前,该仪器在多大程度上无法检测出蜂蜜是否与大米糖浆混合。因此,为了商业利益,许多蜂蜜生产商将大量的大米糖浆掺入蜂蜜中进行假冒。严重的是,其中的蜂蜜含量很少,换句话说,在大米糖浆中加入了蜂蜜。
这种糖浆的原料是大米。根据电视台的报道,我们可以看到,这些大米是由昆虫或各种原因不能食用的大米制成的,所生产出来的糖浆与米混合,同时也被掺在蜂蜜中作为好的营养素来欺骗消费者。
蜂蜜新国标已经出台并已经实施,但新国标不涉及大米糖浆的检测。对于这个已经在蜂蜜行业公开的造假秘密方法,希望有关部门能尽快完善相关的检测规定,使伪造品无处藏匿。
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