关于食用蛋白粉的一些误区

　　吃蛋白粉可以减肥。这种方法鼓励人们只吃富含蛋白质的食物，如蛋白粉，少吃脂肪和糖，从而达到减肥的目的。虽然高蛋白和低热量饮食有助于在短期内控制体重，但长期减肥效果并不理想。因为如果蛋白粉吃得太多而不控制总热量，多余的蛋白质还是会转化成脂肪。高蛋白饮食容易导致蛋白质摄入过多，让其他的营养物质难以被身体吸收，反而造成了营养不良。

　　吃蛋白粉可以变强壮。许多人单纯的相信吃蛋白粉就可以使肌肉变得更强壮，并有令人羡慕的八腹肌。事实上，除了需要充足的营养外，强壮的肌肉和体魄是坚持长期锻炼的结果。只吃蛋白粉而不坚持运动，就属于病态健身。

　　吃蛋白粉可以增强免疫力。人体的免疫系统是一个完善而精密的循环过程，它所需要的是均衡的营养，而不是单一的食物。只有多种营养元素的协同工作才可以使免疫系统发挥作用，单单靠蛋白质是无能为力的，反而会降低免疫力。

　　吃蛋白粉可以促进成长。许多家长认为蛋白质粉是一种有助于儿童长高和营养大脑的健康产品。事实上，儿童身高和智力发育受到多种因素的影响。蛋白粉提供的蛋白质只是全部营养的一部分，它不能代替其他营养素，父母应该尽量为孩子提供均衡的饮食和营养。