1、用于不含酒精的饮料。此类饮料又称软饮料，主要是指碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料、乳饮料等。应用果葡糖浆的产品口感爽口，风味好；且温和无异味，透明度好，没有混浊。由于果葡糖浆用离子交换树脂制得....

把果葡糖浆用于面包生产中，果糖的发酵性、焦化性及保湿性能作为优点发挥出来。面包是利用酵母发酵的食品，酵母利用果糖和葡萄糖发酵快，其次才是麦芽糖、蔗糖。果葡糖浆代替蔗糖果，发酵反应快而好，产生大量气体，...

麦芽糖浆又称米稀、糖稀或饴糖浆,是以谷物为原料,利用淀粉酶的作用水解淀粉而制得，呈黏稠状液体,色泽淡黄而透明,含糊精、麦芽糖和少量葡萄糖。麦芽糖浆能够应用在下面这些食品加工中：1、硬糖：麦芽糖浆具有较高的....

大米蛋白粉是指从大米中提取的蛋白质，经粉粹、提纯、干燥等加工后形成的粉末状物质。大米蛋白粉是稻米深加工的重要产物，根据其蛋白质含量及溶解性可分为饲料级大米蛋白粉、食用级大米蛋白粉和大米蛋白肽。许多研究...

一、企业简介安徽源森生物科技有限公司是中国目前规模较大的以大米、淀粉为主要原料，生产大米蛋白粉、果葡糖浆、高麦芽糖浆、葡萄糖浆、等系列产品，集生产、科研、进出口为一体的农业综合开发型公司。二、企业发展...